虾滑番茄肥牛泡面

虾滑番茄肥牛泡面

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吃货必冲！虾滑番茄肥牛泡面香到舔碗！准备虾滑200克、肥牛卷100克、番茄2个、泡面1包、娃娃菜几片、蒜末2勺、番茄酱2勺、生抽2勺、蚝油1勺、盐和白糖适量、葱花少许。番茄顶部划十字，开水烫后去皮切丁；热锅倒油，爆香蒜末，下番茄丁炒出沙，加番茄酱、生抽、蚝油翻炒均匀。倒入适量清水，加盐和白糖调味，大火煮开。水开后放入泡面饼和娃娃菜，煮2分钟，接着放入虾滑（用勺子挖成小块下锅）和肥牛卷，煮至虾滑熟透、肥牛变色。关火撒上葱花，酸甜浓郁的番茄汤底，搭配弹牙虾滑、嫩滑肥牛，吸饱汤汁的泡面超入味，一口就沦陷！

虾滑番茄肥牛泡面的用料

虾滑 适量 肥牛 适量
菜花 适量 九菇鲜 适量
番茄 一个 泡面 一块
葱 一根

虾滑番茄肥牛泡面的做法

虾滑番茄肥牛泡面的做法图解1

步骤1

水开放入虾滑，煮熟后捞出。
虾滑番茄肥牛泡面的做法图解2

步骤2

再放入肥牛加料酒煮熟捞出。
虾滑番茄肥牛泡面的做法图解3

步骤3

番茄去皮切块。
虾滑番茄肥牛泡面的做法图解4

步骤4

锅中热油下蒜末炒香。
虾滑番茄肥牛泡面的做法图解5

步骤5

倒入番茄炒出沙，加入适量水。
虾滑番茄肥牛泡面的做法图解6

步骤6

倒一勺百山祖九菇鲜
虾滑番茄肥牛泡面的做法图解7

步骤7

倒入少许代糖和盐。
虾滑番茄肥牛泡面的做法图解8

步骤8

放入面饼，肥牛，番茄和虾滑煮开即可。

虾滑番茄肥牛泡面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-03

©本菜谱的做法由 三食九鲜 编写，未经授权不得转载
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