夏日凉面新宠

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月月的妈5
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炎炎夏日，一碗清爽的凉面是最佳选择，今天给大家分享这道凉面，制作方法简单，口感劲道，酸辣开胃，绝对是夏天的美味享受。
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夏日凉面新宠的用料

香菜 1把 黄瓜 半根
花生米 1把 面条 1袋
大蒜 3瓣 香醋 10克
香油 5克 白芝麻 5克

夏日凉面新宠的做法

#夏日鲜味轻享健康#夏日凉面新宠的做法图解1

步骤1

蒜末、葱花、辣椒、芝麻用热油泼一下。
#夏日鲜味轻享健康#夏日凉面新宠的做法图解2

步骤2

各种个人口味搭配了花生米、黄瓜丝，还有香菜末。
#夏日鲜味轻享健康#夏日凉面新宠的做法图解3

步骤3

面条煮好后捞出后过凉白开捞一下，以去除表面淀粉，使面条更加Q弹。
#夏日鲜味轻享健康#夏日凉面新宠的做法图解4

步骤4

面是从超市买的那种成品面条或者用那种碱水面最凉面口感最好了。
#夏日鲜味轻享健康#夏日凉面新宠的做法图解5

步骤5

加入提前准备好的黄瓜丝、香菜末、花生米，或者再一点豆芽那些也可以。
#夏日鲜味轻享健康#夏日凉面新宠的做法图解6

步骤6

淋上调好的酱料搅拌均匀，按照个人口味也可以加一勺芝麻酱。
#夏日鲜味轻享健康#夏日凉面新宠的做法图解7

步骤7

这款凉面不仅制作简单，而且口感劲道爽口，非常适合夏天食用。

夏日凉面新宠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-11

©本菜谱的做法由 月月的妈5 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 煮 拌 酸 微酸
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