凉拌茄子d

独家
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凉拌茄子d的用料

茄子 1个 大蒜 两瓣
酱油 1勺 陈醋 2勺
盐 少许 香菜 少许
小米椒 2个 香油 1勺

凉拌茄子d的做法

步骤1

茄子上锅蒸熟,放凉,控出多余的水分

步骤2

要一碗料汁,放多量的蒜末,一些芝麻,还可以放入一些青红辣椒,烧热油浇入

步骤3

在上一步的料汁中放入一勺生抽,一勺半的醋,1点香油,1点蚝油,适量的盐,糖,鸡精,搅拌均匀
凉拌茄子d的做法图解4

步骤4

把调好的料汁放入茄子中,放入一些香菜末,搅拌好就可以吃了

凉拌茄子d的烹饪技巧


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创建时间:2025-06-04

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