黑松露山药煎虾

黑松露山药煎虾

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一碗清欢
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外酥里嫩的山药片打底，鲜嫩弹牙的大虾煎至金黄，淋上几滴百山祖黑松露酱，瞬间赋予整道菜独特深邃的山野气息。山药绵密软糯，虾肉清甜多汁，黑松露的醇厚菌香在舌尖散开，咸香与鲜香交织，口感丰富有层次，每一口都是味蕾的极致享受！

黑松露山药煎虾的用料

山药 1根 鲜虾 6只
黑松露酱 一勺 九菇鲜 适量
淀粉 2勺

黑松露山药煎虾的做法

黑松露山药煎虾的做法图解1

步骤1

山药切成片裹一层淀粉。
黑松露山药煎虾的做法图解2

步骤2

虾仁拍扁裹一层淀粉。
黑松露山药煎虾的做法图解3

步骤3

锅中少油，将山药片煎至表面微黄。
黑松露山药煎虾的做法图解4

步骤4

煎至两面金黄，捞出备用。
黑松露山药煎虾的做法图解5

步骤5

将虾仁煎至变色。
黑松露山药煎虾的做法图解6

步骤6

锅中倒入山药，淋两圈九菇鲜调味。
黑松露山药煎虾的做法图解7

步骤7

加一勺黑松露酱。
黑松露山药煎虾的做法图解8

步骤8

出锅前撒一把葱花

黑松露山药煎虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-11 · 浙江省

©本菜谱的做法由 一碗清欢 编写，未经授权不得转载
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