黄瓜炒鸡蛋

黄瓜炒鸡蛋

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喜洋洋717
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黄瓜炒鸡蛋，清新爽口，营养又美味。 这道菜我使用了外婆乡小榨菜籽油，当季新油，香味浓，实力飘香，不愧是中国菜籽油销量第一品牌。
参与活动: #菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#

黄瓜炒鸡蛋的用料

鸡蛋 4个 黄瓜 1根
蒜 2瓣 葱 1段
外婆乡小榨菜籽油 适量 盐 0.7克
鸡精 0.5克

黄瓜炒鸡蛋的做法

#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#黄瓜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净切片备用
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#黄瓜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

葱 蒜切碎备用
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#黄瓜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

碗中打入4个鸡蛋
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#黄瓜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

将鸡蛋打散备用
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#黄瓜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

热锅倒入外婆乡小榨菜籽油，新榨油，香味浓
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#黄瓜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

油热倒入打散的蛋液，炒散炒熟盛出备用
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#黄瓜炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

锅留底油，放入葱 蒜爆香
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#黄瓜炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

倒入黄瓜
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#黄瓜炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

翻炒均匀断生
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#黄瓜炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

加鸡蛋、盐、鸡精翻炒均匀即可
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#黄瓜炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

出锅装盘

黄瓜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-12

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 腌 锅具 蒸锅 咸
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