肉茸鸡蛋烘豆腐

肉茸鸡蛋烘豆腐

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炒香豆腐再炖到位 淋上鸡蛋液，铺上炒香的牛肉碎 肉、蛋、豆齐全 撒上青红椒丁 色香味型俱全啦
参与活动: #菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#

肉茸鸡蛋烘豆腐的用料

鸡蛋 2个 豆腐 1小块
牛肉碎 1小碗 香菇 1朵
金龙鱼小榨菜籽油 2勺 葱姜蒜 1小碟
青红椒丁 1小碟 盐 1小勺
生抽 2勺 蚝油 2勺
胡椒粉 2勺

肉茸鸡蛋烘豆腐的做法

#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#肉茸鸡蛋烘豆腐的做法图解1

步骤1

准备食材：豆腐、鸡蛋、牛肉碎、小榨菜籽油、葱姜蒜 牛肉碎里放入盐、胡椒粉、姜末、生抽、蚝油，抓拌均匀腌制10分钟
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#肉茸鸡蛋烘豆腐的做法图解2

步骤2

砂锅烧热放入油，放入牛肉碎炒散炒至完全变色盛出备用
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#肉茸鸡蛋烘豆腐的做法图解3

步骤3

再放入油，放入葱姜蒜炒香 放入豆腐和香菇翻炒均匀，加入水
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#肉茸鸡蛋烘豆腐的做法图解4

步骤4

放入生抽、胡椒粉、蚝油搅拌均匀 大火烧开煮2分钟
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#肉茸鸡蛋烘豆腐的做法图解5

步骤5

淋入鸡蛋液
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#肉茸鸡蛋烘豆腐的做法图解6

步骤6

铺上肉茸，撒上青红椒丁就好啦
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#肉茸鸡蛋烘豆腐的做法图解7

步骤7

来吧…展示下… 口味醇厚，菜籽油炒菜就是香

肉茸鸡蛋烘豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-13

©本菜谱的做法由 小馋食光 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 拌 腌 咸
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