砂锅海鲜煲

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燕521
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我家崽崽想吃海鲜煲，喝汤吃海鲜，安排上

砂锅海鲜煲的用料

花蛤 300克 虾 一斤
扇贝肉 30个 娃娃菜 半颗
金针菇 一小包 大蒜 两头
小米辣 5个 生抽 2大勺
蚝油 2大勺 葱花 少许

砂锅海鲜煲的做法

砂锅海鲜煲的做法图解1

步骤1

准备食材，收拾干净，扇贝今天外壳太脏，不容易打理，无法直接入锅煮，只好先烫熟剥肉，蒜切末过油炸成蒜蓉油，然后加入小米辣，生抽，耗油，盐，糖，出锅成碗待用。
砂锅海鲜煲的做法图解2

步骤2

食材码入锅中
砂锅海鲜煲的做法图解3

步骤3

依次放入娃娃菜，金针菇，贝类，大虾 粉丝 放上蒜蓉，加少许水 ，扣盖，开锅煮三分钟，关火
砂锅海鲜煲的做法图解4

步骤4

出锅前淋葱花和热油喷一下，开吃吧！

砂锅海鲜煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-15

©本菜谱的做法由 燕521 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 蒸 拌 甜品
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