孜然肉丁土豆

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里屿
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日子不紧不慢、每天好好吃饭～

孜然肉丁土豆的用料

梅花肉 300 土豆 1个
小米辣 1-2个 青椒葱花或香菜 少许
葱姜蒜 少许 干辣椒
花椒

孜然肉丁土豆的做法

孜然肉丁土豆的做法图解1

步骤1

梅花肉切小丁，放入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟；
孜然肉丁土豆的做法图解2

步骤2

锅中放少许油，放入土豆丁，煎至表面金黄盛出备用；
孜然肉丁土豆的做法图解3

步骤3

放入肉丁翻炒至变色；
孜然肉丁土豆的做法图解4

步骤4

放入葱姜蒜粒、干椒、花椒炒出香味；
孜然肉丁土豆的做法图解5

步骤5

倒入土豆丁，鸡精、白糖、盐、烧烤料翻炒；
孜然肉丁土豆的做法图解6

步骤6

放入小米辣、喜欢的葱花或香菜，芝麻，翻炒均匀即可～

孜然肉丁土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-19 · 山西

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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