豆豉蒸排骨南瓜

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南瓜和排骨一锅出

豆豉蒸排骨南瓜的用料

排骨 350g 小贝贝南瓜 一个
生姜 5片 葱花 1根量
蒜末 2瓣量 豆豉 5g
生抽 20g 料酒 5g
蚝油 10g 盐 2g
淀粉 5g 花生油 适量

豆豉蒸排骨南瓜的做法

豆豉蒸排骨南瓜的做法图解1

步骤1

1.排骨洗净切小块，清水泡一个小时去血水，控干水分 2.排骨用所有调料混合抓匀，最后抓入淀粉，淋上花生油，放冰箱冷藏两小时
豆豉蒸排骨南瓜的做法图解2

步骤2

3.将南瓜放入盘子码放好，放入腌好的排骨 4.裹上保鲜膜，用牙签扎几个孔 5.蒸锅煮开后放入蒸屉蒸30分钟

豆豉蒸排骨南瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-24

©本菜谱的做法由 慧慧小厨～茶里故事 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 煮 蒸 腌 电器
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