鲜麻一锅端

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薯条沾腐乳
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被川菜大厨私藏的豪吉藤椒油，你用过吗？精选新鲜江津九叶青花椒，0添加防腐剂，超临界萃取工艺，保留鲜麻风味。炒菜、凉拌、做汤滴几滴，鲜麻感瞬间拉满，一瓶在手，轻松拿捏地道川味！
参与活动: #豪吉 藤椒油 柠檬清香麻#

鲜麻一锅端的用料

鸡腿 1只 排骨 几块
鸡胗 3个 腌制鸡胗用料酒、盐 适量
甜玉米 半根 黑木耳 1小把
鹿茸菇 1小把 口蘑 8个
土豆 1个 豇豆 几根
姜片 5片 食用油 20克
蚝油 1勺 盐 2克
酱油 1勺 豪吉藤椒油 20克

鲜麻一锅端的做法

#豪吉藤椒油真香来袭#鲜麻一锅端的做法图解1

步骤1

豪吉藤椒油真的太绝了！开瓶就能闻到浓郁鲜活的藤椒香，麻味清爽绵长不呛口。0添加防腐剂，无论是凉拌菜、做藤椒鸡，还是煮面加几滴，瞬间提升风味，让普通家常菜秒变餐馆级美味，雀巢品质就是安心，使用感超棒，无限回购！
#豪吉藤椒油真香来袭#鲜麻一锅端的做法图解2

步骤2

先来张成品图
#豪吉藤椒油真香来袭#鲜麻一锅端的做法图解3

步骤3

鸡胗用料酒和盐腌制一下，洗干净后切花刀，焯水备用
#豪吉藤椒油真香来袭#鲜麻一锅端的做法图解4

步骤4

排骨和鸡腿用清水淘洗一下
#豪吉藤椒油真香来袭#鲜麻一锅端的做法图解5

步骤5

配菜切好
#豪吉藤椒油真香来袭#鲜麻一锅端的做法图解6

步骤6

黑木耳泡发好备用
#豪吉藤椒油真香来袭#鲜麻一锅端的做法图解7

步骤7

广州放入油和姜片，炒出香味
#豪吉藤椒油真香来袭#鲜麻一锅端的做法图解8

步骤8

放入鸡腿、排骨、鸡胗
#豪吉藤椒油真香来袭#鲜麻一锅端的做法图解9

步骤9

炒变色
#豪吉藤椒油真香来袭#鲜麻一锅端的做法图解10

步骤10

加入没过食材的清水，盖上盖子大火烧开后转中小火炖40分钟
#豪吉藤椒油真香来袭#鲜麻一锅端的做法图解11

步骤11

放入除豇豆以外的所有配菜
#豪吉藤椒油真香来袭#鲜麻一锅端的做法图解12

步骤12

烧10分钟
#豪吉藤椒油真香来袭#鲜麻一锅端的做法图解13

步骤13

放入豇豆
#豪吉藤椒油真香来袭#鲜麻一锅端的做法图解14

步骤14

放入蚝油、盐、酱油和豪吉藤椒油，烧至豇豆熟了就可以了
#豪吉藤椒油真香来袭#鲜麻一锅端的做法图解15

步骤15

豪吉藤椒油值得推荐！它采用优质江津九叶青花椒，经低温冷萃工艺，最大程度保留芳香素和麻味素。其麻味纯正、清香扑鼻，色泽清亮，用一级非转基因菜籽油做基油，220毫升容量适合家庭使用，为菜肴增添独特鲜麻风味。

鲜麻一锅端的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-07-03 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 炖 拌 腌

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