粗粮细做，玉米汤圆很美味

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小时候，生活条件不好，外婆却让我们的童年充幸福感，玉米很甜，外婆精细做玉米，做出好吃的汤圆、玉米粑粑。又到玉米成熟的季节，怀念有外婆爱着时光。现在我给孩子做做玉米汤圆，将家的味道，将爱的味道传承。

玉米汤圆很美味的用料

紫玉米 500g 白玉兰 500g
姜 1块 盐 1勺
腊肉 150 葱花 少量
四季豆 500克

玉米汤圆很美味的做法

粗粮细做，玉米汤圆很美味的做法图解1

步骤1

将鲜玉米脱核淘干净、滴干水
粗粮细做，玉米汤圆很美味的做法图解2

步骤2

放入破壁机绞拌3分钟
粗粮细做，玉米汤圆很美味的做法图解3

步骤3

将绞细后的玉米浆倒出
粗粮细做，玉米汤圆很美味的做法图解4

步骤4

过滤
粗粮细做，玉米汤圆很美味的做法图解5

步骤5

滤出水
粗粮细做，玉米汤圆很美味的做法图解6

步骤6

将滤好的玉米泥倒出来
粗粮细做，玉米汤圆很美味的做法图解7

步骤7

在滤好的玉米泥里加入少量的糯米粉，拌匀搓压，将玉米泥搓成汤圆
粗粮细做，玉米汤圆很美味的做法图解8

步骤8

将腊肉切成片
粗粮细做，玉米汤圆很美味的做法图解9

步骤9

放入锅中翻炒出油
粗粮细做，玉米汤圆很美味的做法图解10

步骤10

加入姜片，炒香
粗粮细做，玉米汤圆很美味的做法图解11

步骤11

加入四季豆翻炒到五成熟
粗粮细做，玉米汤圆很美味的做法图解12

步骤12

加入适量的水中火煮，直至四季豆熟透
粗粮细做，玉米汤圆很美味的做法图解13

步骤13

按食量在汤中放入搓成型的汤圆，中火煮熟
粗粮细做，玉米汤圆很美味的做法图解14

步骤14

起祸，撒葱花
粗粮细做，玉米汤圆很美味的做法图解15

步骤15

吃，美味

玉米汤圆很美味的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-07-10 · 贵州省

©本菜谱的做法由 Wu老师爱厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 回忆童年 炒 煮 拌 电器
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