白灼梭子蟹

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超鲜超美味的白灼梭子蟹！爱吃螃蟹的一定要试试这个做法！

白灼梭子蟹的用料

梭子蟹 五只 葱 适量
姜 适量 料酒 适量
珍选白灼汁 适量

白灼梭子蟹的做法

白灼梭子蟹的做法图解1

步骤1

梭子蟹刷洗干净，从中切两半
白灼梭子蟹的做法图解2

步骤2

切口蘸鸡蛋液再蘸满淀粉备用
白灼梭子蟹的做法图解3

步骤3

起锅烧油，油热将梭子蟹切口处扣在锅中
白灼梭子蟹的做法图解4

步骤4

淋入一圈料酒，撒葱段、姜丝
白灼梭子蟹的做法图解5

步骤5

淋入珍选白灼汁
白灼梭子蟹的做法图解6

步骤6

盖锅盖小火焖10分钟左右即可
白灼梭子蟹的做法图解7

步骤7

肉质鲜美，口感清甜
白灼梭子蟹的做法图解8

步骤8

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白灼梭子蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-07-15

©本菜谱的做法由 珍选捞汁 编写，未经授权不得转载
分类： 焖 灼 清淡 香 葱香味
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