番茄炒年糕

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番茄的酸甜撞上年糕的软糯， 酸溜溜，糯叽叽，好吃到舔盘底，每一口都超满足

番茄炒年糕的用料

番茄 年糕
鸡蛋 鸡毛菜
香菇 木耳
葱、蒜

番茄炒年糕的做法

番茄炒年糕的做法图解1

步骤1

香菇切片、木耳切丝
番茄炒年糕的做法图解2

步骤2

番茄去皮切块
番茄炒年糕的做法图解3

步骤3

年糕切片焯水捞出
番茄炒年糕的做法图解4

步骤4

鸡蛋炒散盛出
番茄炒年糕的做法图解5

步骤5

爆香葱、蒜，倒入番茄块，加一勺番茄酱，炒出汤汁
番茄炒年糕的做法图解6

步骤6

倒入年糕、鸡蛋、香菇、木耳，加适量盐、醋 翻炒均匀
番茄炒年糕的做法图解7

步骤7

加鸡毛菜翻炒后，加松鲜鲜炒匀就好啦~

番茄炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-07-23

©本菜谱的做法由 Nancy私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 焯 酸 茄汁味
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