韭黄炒蛋

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韭黄炒蛋的用料

韭黄 1把 鸡蛋 3个
盐 适量 酱油 1勺
蚝油 1勺 鸡精 少许

韭黄炒蛋的做法

韭黄炒蛋的做法图解1

步骤1

韭黄切寸长，茎和叶分开
韭黄炒蛋的做法图解2

步骤2

锅中烧热油，先把鸡蛋炒散盛出（打鸡蛋时放了点盐和胡椒粉）
韭黄炒蛋的做法图解3

步骤3

下韭黄茎炒断生
韭黄炒蛋的做法图解4

步骤4

再下韭黄叶和鸡蛋，放盐、酱油、蚝油、鸡精翻炒均匀即可。

韭黄炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-08-14

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分类： 炒 咸 蚝油味 香 酱香味

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