香辣豉肉茄茄豆

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【10-068】 这是一个茄丁打卤没煮面问题不大饭也能拌的故事……七夕下了阵小雨 ----- 2025.08.29

香辣豉肉茄茄豆的用料

圣女果 好几个 茄子 一个
土豆 一个 香辣豆豉鸡肉酱 可换
酱油 任选 淀粉 少来
油 自选

香辣豉肉茄茄豆的做法

香辣豉肉茄茄豆的做法图解1

步骤1

开火淋圈油捞上洗干净切丁扔凉水盆里浸了几秒的嫩茄子
香辣豉肉茄茄豆的做法图解2

步骤2

扣盖中火焖一两分钟，开盖倒腾匀搁中间扒个坑酌情补油扔土豆
香辣豉肉茄茄豆的做法图解3

步骤3

再焖一两分钟估摸着菜断生了加些香辣豆豉鸡肉酱或者其它多肉辣酱进去给茄调口
香辣豉肉茄茄豆的做法图解4

步骤4

整锅翻匀淋两勺水切里几个圣女果丰富下颜色和味道
香辣豉肉茄茄豆的做法图解5

步骤5

保险起见揪点什么尝尝小心烫缺啥补啥比如生老抽
香辣豉肉茄茄豆的做法图解6

步骤6

完事儿淋水淀粉拢拢汁就可以关火挪盘里随意瞅两眼爱咋吃咋吃了
香辣豉肉茄茄豆的做法图解7

步骤7

走了啊，明天见~

香辣豉肉茄茄豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-08-29

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分类： 焖 香 酱香味 荤菜 中国菜

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