青椒炒牛肉

青椒炒牛肉

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喜欢吃牛肉的朋友欢迎看过来，简单的牛肉，加入青椒翻炒就很美味，做法简单又好吃，你也来试试吧

青椒炒牛肉的用料

黄牛肉 500g 青椒 6个
蒜 适量 姜 适量
生粉 适量 料酒 适量
菜籽油 适量 生抽 适量

青椒炒牛肉的做法

青椒炒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉洗干净，切成薄片，用水漂洗，可以去除血水，然后把水去掉，加入生粉，料酒和酱油腌制一下（忘拍照了）
青椒炒牛肉的做法图解2

步骤2

准备配菜
青椒炒牛肉的做法图解3

步骤3

锅热烧油，先将牛肉里面的水分炒干
青椒炒牛肉的做法图解4

步骤4

牛肉放一边，然后加入姜，蒜瓣翻炒
青椒炒牛肉的做法图解5

步骤5

最后加入青椒翻炒
青椒炒牛肉的做法图解6

步骤6

然后翻炒均匀
青椒炒牛肉的做法图解7

步骤7

加入适量盐调味即可出锅啦，超下饭

青椒炒牛肉的烹饪技巧

1. 牛肉切薄更容易入味； 2. 切好的牛肉用水漂洗一下，去除血水，再腌制，炒出来会更好吃更嫩； 3.喜欢吃辣的可以多放点辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-01

©本菜谱的做法由 hpbreeze 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 腌 香 蒜香味 荤菜
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