三重奏冰淇淋杯

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黄莺Bird-Xu
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雀巢冰淇淋
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咖啡脑袋狂喜！3步就能搞定的神仙冰淇淋杯！ 早八人咖啡瘾犯到下班还没缓过来，于是用雀巢家庭装冰淇淋搞了个懒人甜品：duangduang的咖啡冻+浸满咖啡液的手指饼干 点睛之笔是这颗冰淇淋球，用的是雀巢家庭装冰淇淋， 一口下去，丝滑到像在吃液体提拉米苏～ 雀巢这冰淇淋是懂软fufu的！挖勺不费劲，烘焙党/上班族闭眼冲吧～ 简单美味的治愈甜品谁吃谁知道！

三重奏冰淇淋杯的用料

雀巢家庭装冰淇淋-香草味 咖啡浓缩 2份
热水 100ml 吉利丁片 1片
糖 15克 手指饼干 10个
淡奶油 100克 糖 10克
脆脆珠 适量 红樱桃

三重奏冰淇淋杯的做法

三重奏冰淇淋杯的做法图解1

步骤1

需要用到的食材
三重奏冰淇淋杯的做法图解2

步骤2

热水里加1份浓缩咖啡液、加糖、加泡软的吉利丁片
三重奏冰淇淋杯的做法图解3

步骤3

倒入容器里冷藏4小时定型后切成小块
三重奏冰淇淋杯的做法图解4

步骤4

把咖啡果冻放在杯底
三重奏冰淇淋杯的做法图解5

步骤5

1份浓缩咖啡液+水（比例1:1）也可以把水替换成朗姆酒，手指饼干两面蘸一下
三重奏冰淇淋杯的做法图解6

步骤6

淡奶油加糖打发
三重奏冰淇淋杯的做法图解7

步骤7

在咖啡冻上先挤一层香缇奶油
三重奏冰淇淋杯的做法图解8

步骤8

放上蘸了咖啡液的手指饼干
三重奏冰淇淋杯的做法图解9

步骤9

再挤一层香缇奶油，然后放脆脆珠
三重奏冰淇淋杯的做法图解10

步骤10

用挖球勺在雀巢家庭装冰淇淋里挖一个大大的圆球。
三重奏冰淇淋杯的做法图解11

步骤11

放在最上面，最后放颗红樱桃装饰
三重奏冰淇淋杯的做法图解12

步骤12

美美地享用(*^ｰ^)

三重奏冰淇淋杯的烹饪技巧

雀巢家庭装冰淇淋质地绵密细腻，特别适合挖球DIY，而且容量大小冰箱友好特别适合美食爱好者！除了香草味，还有其他5个口味呢（花生牛轧糖、巧克力、草莓、香芋、哈密瓜）这样就能搭配出更多口味啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-29

©本菜谱的做法由 黄莺Bird-Xu 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 加餐 冻 雀巢 苦

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