炒蚕蛹

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火热的猪肉很胖胖
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炒蚕蛹的用料

蝉蛹 300克 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
生抽 适量 胡椒粉 适量
盐 适量

炒蚕蛹的做法

步骤1

蚕蛹洗净。 1.蚕蛹要买新鲜的，在摇头的。焯蚕蛹，水烧开下蚕蛹，2-3分钟捞出。火不要特别大，容易把蚕蛹弄爆。 2.油烧热，多放一些姜丝和蒜片葱，放蚕蛹，大火炒，大概5分钟，过程中放生抽，耗油，盐。注意别把浆炒糊了，不然一股糊味 3.炒好后可以关火，盖盖子入味。不要放太久，容易太干。 4最后少放一点点配菜缀一下就行，放太多水分大，蚕蛹不好吃了。配菜晚一点放。 最主要的是大火，爆炒。

炒蚕蛹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-01 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 火热的猪肉很胖胖 编写，未经授权不得转载
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