辣椒牛肉碎

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又一快手下饭菜

辣椒牛肉碎的用料

牛肉 三两左右 青椒 一斤
蒜 2个 蚝油 1勺
白胡椒粉 1小勺 酱油 2勺
老抽 1勺 盐 少许
糖 1小勺 味精

辣椒牛肉碎的做法

辣椒牛肉碎的做法图解1

步骤1

青椒去籽切碎；蒜切成蒜粒；牛肉切小粒，用蚝油和白胡椒粉抓匀阉十分钟
辣椒牛肉碎的做法图解2

步骤2

锅中烧油，把牛肉滑开
辣椒牛肉碎的做法图解3

步骤3

加酱油炒匀后，锅中留油，牛肉盛出来
辣椒牛肉碎的做法图解4

步骤4

下蒜粒和青椒，加盐，炒至青椒断生
辣椒牛肉碎的做法图解5

步骤5

牛肉重新倒入锅中
辣椒牛肉碎的做法图解6

步骤6

加老抽、糖、味精，翻炒均匀即可。

辣椒牛肉碎的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-10

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