奶酪冰皮月饼~免蒸

独家
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中秋剩的冰皮月饼粉,给女儿做成下午茶甜品,免蒸拌一拌就搞定啦

奶酪冰皮月饼的用料

奶油奶酪 250克 白糖 15克
奥利奥 50克 奶粉 20克
冰皮月饼粉 250克 开水 250克

奶酪冰皮月饼的做法

奶酪冰皮月饼~免蒸的做法图解1

步骤1

奶酪和白糖搅匀
奶酪冰皮月饼~免蒸的做法图解2

步骤2

加入奥利奥碎和奶粉搅匀冷冻
奶酪冰皮月饼~免蒸的做法图解3

步骤3

冰皮月饼粉加入开水搅匀
奶酪冰皮月饼~免蒸的做法图解4

步骤4

很烫,用刮刀混合先
奶酪冰皮月饼~免蒸的做法图解5

步骤5

不烫了带手套拉扯均匀
奶酪冰皮月饼~免蒸的做法图解6

步骤6

皮25克,馅25克
奶酪冰皮月饼~免蒸的做法图解7

步骤7

包入馅
奶酪冰皮月饼~免蒸的做法图解8

步骤8

包紧
奶酪冰皮月饼~免蒸的做法图解9

步骤9

沾熟粉,模具压一下
奶酪冰皮月饼~免蒸的做法图解10

步骤10

原味的,也可以在饼皮加几克可可粉
奶酪冰皮月饼~免蒸的做法图解11

步骤11

密封冷藏保存三天内吃不完就冷冻,想吃了,自然解冻,味道依旧

奶酪冰皮月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-10-11 · 广东省

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