葱椒白菜豆腐蛋

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【10-111】 这是一个鸡刨什么豆腐不是刨冻豆腐更干巴也好炒的故事……不粘锅保险但香味差点儿 ----- 2025. 10.11

葱椒白菜豆腐蛋的用料

豆腐 老/冻 鸡蛋 一个
小白菜 嫩 葱 小半根
青椒 两个 生抽 适
盐 量 油 自选

葱椒白菜豆腐蛋的做法

葱椒白菜豆腐蛋的做法图解1

步骤1

开火热锅加油晃荡匀扔上堆干巴豆腐碎(老豆腐充分控水冻豆腐化冻攥干)
葱椒白菜豆腐蛋的做法图解2

步骤2

略微一煎铺铺平酌情磕一两只鸡蛋进去划拉散
葱椒白菜豆腐蛋的做法图解3

步骤3

耐心拌匀压碎些选加葱椒生抽盐给豆腐调色调味道
葱椒白菜豆腐蛋的做法图解4

步骤4

拿不准量可以咔咔颠匀扔上把嫩嫩小白菜
葱椒白菜豆腐蛋的做法图解5

步骤5

随手揪粒豆腐蛋尝尝小心烫，缺啥补啥抢救下
葱椒白菜豆腐蛋的做法图解6

步骤6

完事儿把菜豆划拉到自己喜欢的状态再关火装盘瞅两眼爱咋吃咋吃就好了
葱椒白菜豆腐蛋的做法图解7

步骤7

走了啊，明天见~

葱椒白菜豆腐蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-11

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分类： 煎 拌 冻 锅具 不粘锅

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