茄汁西兰花炒牛肉

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参与活动: #红梅首创黄酒料酒，家宴必备，成就餐餐美味。#

茄汁西兰花炒牛肉的用料

西兰花 300克 嫩牛肉 200克
番茄酱 1勺 蒜 2瓣
酱油 2勺 胡椒粉 少许
红梅料酒 2勺 盐 适量
食用油 适量

茄汁西兰花炒牛肉的做法

#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#茄汁西兰花炒牛肉的做法图解1

步骤1

准备好所需材料
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#茄汁西兰花炒牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉切丝
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步骤3

放入碗中，加入酱油、胡椒粉、麻油
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#茄汁西兰花炒牛肉的做法图解4

步骤4

再加入红梅黄酒料酒拌匀腌制一会
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#茄汁西兰花炒牛肉的做法图解5

步骤5

西兰花切小块焯水后捞出
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#茄汁西兰花炒牛肉的做法图解6

步骤6

锅里烧热油，下蒜末爆香
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#茄汁西兰花炒牛肉的做法图解7

步骤7

放入牛肉快炒
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#茄汁西兰花炒牛肉的做法图解8

步骤8

炒制牛肉变色
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#茄汁西兰花炒牛肉的做法图解9

步骤9

加入番茄酱和酱油翻炒均匀
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#茄汁西兰花炒牛肉的做法图解10

步骤10

再放入西兰花和盐翻炒均匀即可
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#茄汁西兰花炒牛肉的做法图解11

步骤11

成品图
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#茄汁西兰花炒牛肉的做法图解12

步骤12

成品图

茄汁西兰花炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-12 · 广东省

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载
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