黑松露蒜香牛仔骨

黑松露蒜香牛仔骨

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大山川小厨房
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谁懂啊！在家复刻出餐厅卖200+的黑松露蒜香牛仔骨，一口下去直接封神！平底锅喷点油，丢入大蒜炒到金黄出香，香味瞬间飘满整个屋子，接着放入提前解冻好的牛仔骨，煎到两面微微焦香超诱人，再加点黄油增香，撒上灵魂海盐和黑胡椒，最后挖一勺黑松露酱拌匀，浓郁的黑松露香气裹着鲜嫩的牛仔骨，每一口都爆汁，肉质软嫩不柴，蒜香和黑松露的高级感完美融合，在家就能享受的精致美味，新手也能零失败，赶紧试试，好吃到舔盘！

黑松露蒜香牛仔骨的用料

牛仔骨 适量 大蒜 2-3个
黄油 1快 海盐黑胡椒 少许
黑松露酱 1勺

黑松露蒜香牛仔骨的做法

黑松露蒜香牛仔骨的做法图解1

步骤1

喷油
黑松露蒜香牛仔骨的做法图解2

步骤2

放入大蒜，翻炒至表面金黄
黑松露蒜香牛仔骨的做法图解3

步骤3

放入牛仔骨
黑松露蒜香牛仔骨的做法图解4

步骤4

黄油，海盐黑胡椒
黑松露蒜香牛仔骨的做法图解5

步骤5

一勺黑松露酱
黑松露蒜香牛仔骨的做法图解6

步骤6

翻拌均匀

黑松露蒜香牛仔骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-14

©本菜谱的做法由 大山川小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 拌 锅具 平底锅 辣
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