卤肉饭

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卤肉饭的用料

五花肉 洋葱
姜，蒜 适量 香叶，桂皮
八角 油，盐，味精，水
冰糖 生抽
老抽 料酒
干辣椒 鹌鹑蛋

卤肉饭的做法

卤肉饭的做法图解1

步骤1

洋葱炒焦酥备用，五花肉切骰子块，加姜蒜下锅炒出油脂，然后加生抽老抽冰糖料酒，八角桂皮香叶翻炒，然后加开水煮，加入洋葱酥和鹌鹑蛋，最后加盐和味精调味
卤肉饭的做法图解2

步骤2

盖在米饭上

卤肉饭的烹饪技巧

可以加点青菜好看又健康
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-18 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 瑜82 编写，未经授权不得转载
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