油煎带鱼

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现在很多人都在追求少油少盐少糖的饮食理念，传统方式做干煎带鱼一定会用很多油去烹饪，现在用利仁小钢人电饼铛，只需喷上薄薄一层油即可，304不锈钢烤盘不怕高温，1200W火力，升温很快可以快速让带鱼变熟，可以更快的所在带鱼的营养，少油烹饪更健康。
参与活动: #利仁小钢人电饼铛Pro版，0涂层更健康#

干煎带鱼这样做的用料

带鱼 300克 生抽 1勺
老抽 1勺 料酒 1勺
山茶油 适量

干煎带鱼这样做的做法

#利仁小钢人电饼铛# 油煎带鱼的做法图解1

步骤1

处理好的带鱼先倒入1勺料酒和1勺生抽，去腥提鲜
#利仁小钢人电饼铛# 油煎带鱼的做法图解2

步骤2

再倒入1勺老抽用来上色
#利仁小钢人电饼铛# 油煎带鱼的做法图解3

步骤3

混合均匀之后放入冰箱冷藏腌制
#利仁小钢人电饼铛# 油煎带鱼的做法图解4

步骤4

取出冷藏一晚上的带鱼段
#利仁小钢人电饼铛# 油煎带鱼的做法图解5

步骤5

在利仁小钢人不锈钢电饼铛下盘里喷上一些山茶油
#利仁小钢人电饼铛# 油煎带鱼的做法图解6

步骤6

将腌制好的带鱼段依次放入
#利仁小钢人电饼铛# 油煎带鱼的做法图解7

步骤7

下盘大火煎制5分钟即可
#利仁小钢人电饼铛# 油煎带鱼的做法图解8

步骤8

5分钟之后关火用余温在慢慢让其水分收干，这样更好吃
#利仁小钢人电饼铛# 油煎带鱼的做法图解9

步骤9

煎好的带鱼放入盘中
#利仁小钢人电饼铛# 油煎带鱼的做法图解10

步骤10

颜色很漂亮，也没有什么油
#利仁小钢人电饼铛# 油煎带鱼的做法图解11

步骤11

少油烹饪更健康
#利仁小钢人电饼铛# 油煎带鱼的做法图解12

步骤12

下酒菜不咸不油很好吃

干煎带鱼这样做的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-24

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 腌 电器 电饼铛 冰箱
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