云南菜～蒸冰糖小甜肠

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有外地的朋友来云南玩，只去过昆明 大理 丽江 西双版纳这些的就说你们的云南菜偏酸辣，那是错误的，整个大云南你还没走完，甜口 清淡菜系在昆明地区 开远地区比较流行，这是跟历史有关，云南人祖籍追溯源头，南方，北方都有，尤其南方人多一点，在那交通不太方便的历史年代里，我们的老祖宗对家乡的思念化作一份份不一样的美食，经过岁月的沉淀，当地天气变化，生活习惯等等便保留一部分下来，所以云南菜，有很多人吃了某地区的都会有一种错觉，这不是自己从小吃到大的家乡味，但名称却又不是。

蒸冰糖小甜肠的用料

开远冰糖小甜肠 3根 水 300克
蒸锅 1套

蒸冰糖小甜肠的做法

云南菜～蒸冰糖小甜肠的做法图解1

步骤1

妹妹分享来哒
云南菜～蒸冰糖小甜肠的做法图解2

步骤2

这样肉质精致才是最好的 自己做的总比淀粉多的好
云南菜～蒸冰糖小甜肠的做法图解3

步骤3

切断 摆盘
云南菜～蒸冰糖小甜肠的做法图解4

步骤4

起锅烧水
云南菜～蒸冰糖小甜肠的做法图解5

步骤5

上蒸锅 10分钟即可
云南菜～蒸冰糖小甜肠的做法图解6

步骤6

金灿灿哒
云南菜～蒸冰糖小甜肠的做法图解7

步骤7

一口一个爆汁 肉里都是甜糯多汁

蒸冰糖小甜肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-28

©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 编写，未经授权不得转载
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