香椿煎蛋

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窗边的小豆豆。
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香椿煎蛋的营养成分含量是比较丰富的，含有大量的维生素和膳食纤维素，其中的矿物质元素含量也是比较高的，营养充分。
参与活动: #利仁小钢人电饼铛Pro版，0涂层更健康#

香椿煎蛋的用料

香椿芽 100克 盐巴（焯水） 1勺
食用油（焯水） 1勺 鸡蛋 3个
盐巴 1勺 味精 1勺
胡椒粉 2克 葱花 适量

香椿煎蛋的做法

#利仁小钢人电饼铛#香椿煎蛋的做法图解1

步骤1

准备食材：香椿、鸡蛋
#利仁小钢人电饼铛#香椿煎蛋的做法图解2

步骤2

清水煮开后加入盐巴、食用油、香椿煮1分钟捞出。
#利仁小钢人电饼铛#香椿煎蛋的做法图解3

步骤3

将香椿切碎加入鸡蛋、葱花、盐巴、味精、胡椒粉搅拌均匀备用。
#利仁小钢人电饼铛#香椿煎蛋的做法图解4

步骤4

电饼铛铺入锡纸，倒入香椿鸡蛋液。
#利仁小钢人电饼铛#香椿煎蛋的做法图解5

步骤5

将鸡蛋液摊均匀，大火煎制两分钟后盖上盖子小火焖两分钟即可。
#利仁小钢人电饼铛#香椿煎蛋的做法图解6

步骤6

成品图。
#利仁小钢人电饼铛#香椿煎蛋的做法图解7

步骤7

成品图。

香椿煎蛋的烹饪技巧

利仁小钢人电饼铛采用304不锈钢烤盘，不用担心涂层脱落吃进肚子里、也不用担心高温释放有害物质，0涂层更健康，老品牌、好口碑，品质信得过，从根源解决一直担心的“涂层”脱落影响健康的问题，简单操作、大容量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-31

©本菜谱的做法由 窗边的小豆豆。 编写，未经授权不得转载
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