南瓜烤蛋奶

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月月的妈5
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今天要分享一个超级简单又美味的南瓜烤蛋奶，保证你一学就会。这款南瓜烤蛋奶，做法简单，口感却让人惊喜。无需添加任何调料，南瓜的绵密口感，搭配蛋奶的滑嫩，香甜软糯，特别适合小朋友和减脂期的朋友们。
参与活动: #奶香此刻，寻花作乐，浓郁奶香，一口下去“有钱花”#

南瓜烤蛋奶的用料

南瓜 1个 鸡蛋 2个
牛奶 100克 雀巢炼奶 2～3勺

南瓜烤蛋奶的做法

#奶香此刻，焙有钱花#南瓜烤蛋奶的做法图解1

步骤1

南瓜最好选用软糯香甜的贝贝南瓜，洗干净后把顶部的盖子切掉，大概1-2厘米。
#奶香此刻，焙有钱花#南瓜烤蛋奶的做法图解2

步骤2

用勺子在贝贝南瓜中间挖一个小圆口，把里面的南瓜籽和瓤去掉。
#奶香此刻，焙有钱花#南瓜烤蛋奶的做法图解3

步骤3

倒入适量牛奶和鸡蛋液，加入香甜的炼奶搅拌均匀。
#奶香此刻，焙有钱花#南瓜烤蛋奶的做法图解4

步骤4

把空心的贝贝南瓜和切掉的小帽子一起放入烤箱或空气炸锅，180度先烤8分钟。
#奶香此刻，焙有钱花#南瓜烤蛋奶的做法图解5

步骤5

取出后再倒入鸡蛋液，180度再烤30分钟，最好盖一层锡纸，防止南瓜边缘烤焦。
#奶香此刻，焙有钱花#南瓜烤蛋奶的做法图解6

步骤6

既保留了南瓜粉糯的口感，又增加了蛋奶的醇香！
#奶香此刻，焙有钱花#南瓜烤蛋奶的做法图解7

步骤7

新鲜的南瓜烤蛋奶出炉了，一切四瓣，外焦里嫩，奶香四溢。
#奶香此刻，焙有钱花#南瓜烤蛋奶的做法图解8

步骤8

南瓜的香甜和蛋奶的嫩滑完美融合，真的太上头了！

南瓜烤蛋奶的烹饪技巧

1、如果为了口感更细腻，建议过一遍筛。 2、加入了淡奶油或炼奶，奶味更醇去鸡蛋腥味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-11-17 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 月月的妈5 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炸 拌 烤 电器
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