咖喱炒饭

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囍憨
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做法简单到新手闭眼冲：隔夜米饭打散，热油炒香洋葱和配菜，加1勺咖喱块+少许椰奶融化，倒入米饭大火翻炒至粒粒分明，最后撒上葱花和白芝麻，香到邻居来敲门！

咖喱炒饭的用料

米饭 1碗 豌豆 半杯
玉米粒 半杯 胡萝卜 1根
咖喱粉 2汤匙 盐 1/2茶匙
火腿肠 1根 鸡蛋 4个

咖喱炒饭的做法

咖喱炒饭的做法图解1

步骤1

准备食材，剩米饭、4个鸡蛋、火腿肠切丁，蔬菜什锦
咖喱炒饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋炒好，盛出备用
咖喱炒饭的做法图解3

步骤3

火腿丁、蔬菜什锦翻炒
咖喱炒饭的做法图解4

步骤4

倒入米饭，翻炒均匀
咖喱炒饭的做法图解5

步骤5

加入鸡蛋，翻炒，倒入盐、鸡精调味
咖喱炒饭的做法图解6

步骤6

最后放一勺咖喱粉翻炒均匀，出锅
咖喱炒饭的做法图解7

步骤7

装盘即可

咖喱炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-11-20 · 山西省

©本菜谱的做法由 囍憨 编写，未经授权不得转载
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