大虾肉蛋堡

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路过肉蛋堡摊子就走不动路 没想到自制这么简单 加了大虾仁意外的好吃

大虾肉蛋堡的用料

虾 8只 香葱 一小段
海盐 适量 耗油 一勺
低筋面粉 200克 牛奶 100克
鸡蛋 两个 面粉 100克
水 170克 盐 2克
泡打粉 4克 玉米淀粉 17g
辣椒酱 适量 孜然 少许
生抽 少许

大虾肉蛋堡的做法

#安佳黄金拍档#大虾肉蛋堡的做法图解1

步骤1

食材备好
#安佳黄金拍档#大虾肉蛋堡的做法图解2

步骤2

肉馅加少许生抽和盐腌制半小时
#安佳黄金拍档#大虾肉蛋堡的做法图解3

步骤3

面粉加水，盐，泡打粉，淀粉，一个鸡蛋
#安佳黄金拍档#大虾肉蛋堡的做法图解4

步骤4

搅拌均匀醒十五分钟
#安佳黄金拍档#大虾肉蛋堡的做法图解5

步骤5

锅中加油烧热
#安佳黄金拍档#大虾肉蛋堡的做法图解6

步骤6

先煎鸡蛋
#安佳黄金拍档#大虾肉蛋堡的做法图解7

步骤7

煎好取出
#安佳黄金拍档#大虾肉蛋堡的做法图解8

步骤8

再加少许油
#安佳黄金拍档#大虾肉蛋堡的做法图解9

步骤9

加入面浆
#安佳黄金拍档#大虾肉蛋堡的做法图解10

步骤10

放入鸡蛋
#安佳黄金拍档#大虾肉蛋堡的做法图解11

步骤11

煎至能定型取出
#安佳黄金拍档#大虾肉蛋堡的做法图解12

步骤12

再次加入面浆后加虾仁和肉馅
#安佳黄金拍档#大虾肉蛋堡的做法图解13

步骤13

盖上鸡蛋层
#安佳黄金拍档#大虾肉蛋堡的做法图解14

步骤14

两面煎至金黄，来回翻面。小火慢煎，半小时左右。
#安佳黄金拍档#大虾肉蛋堡的做法图解15

步骤15

刷酱撒孜然
#安佳黄金拍档#大虾肉蛋堡的做法图解16

步骤16

超级好吃

大虾肉蛋堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-11-29 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 六.爺 编写，未经授权不得转载
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