番茄芝士肥牛烩饭

番茄芝士肥牛烩饭

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番茄炒出浓汁，放入肥牛卷煮至熟透，加一勺九菇鲜提鲜，再铺上芝士片焖至融化，拌入米饭。酸甜汤汁裹着芝士的醇厚，九菇鲜的菌香悄悄渗进每粒米，暖乎乎一碗，鲜得恰到好处。

番茄芝士肥牛烩饭的用料

西红柿 1个 肥牛 约250克
洋葱 1个 九菇鲜 2勺
蚝油 1勺 蕃茄酱 2勺
盐 3克 马苏里拉芝士 适量
大米 1碗 熟芝麻（装饰） 适量

番茄芝士肥牛烩饭的做法

番茄芝士肥牛烩饭的做法图解1

步骤1

锅中倒油，倒入洋葱炒香，再倒入番茄翻拌均匀。
番茄芝士肥牛烩饭的做法图解2

步骤2

加入两勺番茄酱，一勺蚝油，两圈九菇鲜调味。
番茄芝士肥牛烩饭的做法图解3

步骤3

倒入煮好的肥牛。
番茄芝士肥牛烩饭的做法图解4

步骤4

加一勺黑松露酱和少许清水。
番茄芝士肥牛烩饭的做法图解5

步骤5

盖盖小火焖煮8分钟。
番茄芝士肥牛烩饭的做法图解6

步骤6

再把米饭倒入锅中，撒上芝士碎。
番茄芝士肥牛烩饭的做法图解7

步骤7

铺上一片芝士碎，盖盖煮至芝士融化。
番茄芝士肥牛烩饭的做法图解8

步骤8

开盖后撒上芝麻和葱花。

番茄芝士肥牛烩饭的烹饪技巧


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创建时间:2025-12-01 · 浙江省

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分类： 一人食 炒 煮 焖 拌

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