萝卜干炒肉片，从晒萝卜干开始

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冬吃萝卜，夏吃姜，冬日来临，晒点萝卜干，添加一点美味

萝卜干炒肉片的用料

白萝卜 8个 盐 10勺

萝卜干炒肉片的做法

萝卜干炒肉片，从晒萝卜干开始的做法图解1

步骤1

萝卜切1cm左右大小的厚度，放到盆里，洒上盐，腌1个小时左右，去掉涩味
萝卜干炒肉片，从晒萝卜干开始的做法图解2

步骤2

倒掉滤出来的水，拧干萝卜，放到晒菜篮里面
萝卜干炒肉片，从晒萝卜干开始的做法图解3

步骤3

天气好的话，晒2天就可以了！收后密封起来，放到冰箱冷冻！
萝卜干炒肉片，从晒萝卜干开始的做法图解4

步骤4

想吃的时候拿出来，洗干净！切短一些，准备点大蒜，干辣椒，肉片
萝卜干炒肉片，从晒萝卜干开始的做法图解5

步骤5

大蒜煸香，加入肉片，适量盐，炒到焦黄！
萝卜干炒肉片，从晒萝卜干开始的做法图解6

步骤6

放入干辣椒，萝卜干，煸炒一会，加入生抽
萝卜干炒肉片，从晒萝卜干开始的做法图解7

步骤7

炒好乘盘！香香脆脆！美味！

萝卜干炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-12-06 · 广东省

©本菜谱的做法由 朵朵麻麻食谱 编写，未经授权不得转载
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