松露茶香加拿大北极虾生虾

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除夕团圆，虾鲜满堂。虾身紧实弹牙，外焦里嫩，黑松露的浓郁香气与幽幽茶香交织，衬托出北极虾的天然鲜甜，更添层次。这道家常菜鲜香满溢，是年夜饭桌上最诱人的年味。

松露茶香加拿大北极虾生虾的用料

加拿大北极虾生虾 300g 葱，姜 50克
铁观音 20克 黑松露酱 10克
干辣椒 2个 芝麻 10克
酱油 5克 耗油 5克
盐 3克

松露茶香加拿大北极虾生虾的做法

#家常菜# #年夜饭# 松露茶香加拿大北极虾生虾的做法图解1

步骤1

20g铁观音加入500ml沸水泡20分钟。
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步骤2

泡好的茶捞出茶叶。
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步骤3

茶水放凉后放入加拿大北极虾生虾。
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步骤4

葱段姜丝和3g盐 浸泡15分钟。
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步骤5

捞出来的茶叶稍擦干水分，油热小火炸。
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步骤6

捞出过滤油。
#家常菜# #年夜饭# 松露茶香加拿大北极虾生虾的做法图解7

步骤7

加拿大北极虾生虾擦下水分加入淀粉 抓拌均匀。
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步骤8

调料汁：酱油5g、蚝油5g、糖3g搅拌均匀。
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步骤9

北极虾生虾煎两面金黄。
#家常菜# #年夜饭# 松露茶香加拿大北极虾生虾的做法图解10

步骤10

放入葱姜、茶叶、翻炒均匀，干辣椒 黑松露酱加入料汁，大火收汁，撒芝麻。
#家常菜# #年夜饭# 松露茶香加拿大北极虾生虾的做法图解11

步骤11

完成。

松露茶香加拿大北极虾生虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-07 · 北京

©本菜谱的做法由 八鲜过海 编写，未经授权不得转载
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