肠包蛋

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一碗清欢
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香肠切开口塞入蛋液，煎至金黄定型。 小火慢煎至蛋液熟透，撒少许椒盐调味即成。

肠包蛋的用料

香肠 2根 鸡蛋 2个
黑松露酱 1勺

肠包蛋的做法

肠包蛋的做法图解1

步骤1

火腿从中间切开，两头不切断
肠包蛋的做法图解2

步骤2

小火煎软火腿
肠包蛋的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋
肠包蛋的做法图解4

步骤4

加一勺黑松露酱
肠包蛋的做法图解5

步骤5

轻轻搅拌，与蛋黄混合
肠包蛋的做法图解6

步骤6

翻面煎熟
肠包蛋的做法图解7

步骤7

挤上蛋黄酱，番茄酱和黑胡椒盐

肠包蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-09 · 浙江省

©本菜谱的做法由 一碗清欢 编写，未经授权不得转载
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