鸡翅虾滑

独家
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宝贝爱吃鸡翅包饭,昨天买了四个全翅,想到这个做法,试试做了一下,宝贝反应说好吃,开心

鸡翅虾滑的用料

鸡翅 4个 虾滑 300克
姜粉 3克 洋葱 四分之一个
蚝油 3克 柱候酱 20克
盐 3克 鸡粉 1勺
料汁 一碗 油 适量

鸡翅虾滑的做法

鸡翅虾滑的做法图解1

步骤1

买回来的鸡全翅用清水反复的清洗几遍。
鸡翅虾滑的做法图解2

步骤2

洗好的鸡翅去掉里面的骨头备用
鸡翅虾滑的做法图解3

步骤3

碗中加入盐,鸡粉,蚝油,柱候酱,洋葱,抓匀
鸡翅虾滑的做法图解4

步骤4

放入全翅,腌制2个小时,我是腌制了一夜,早上起来做的
鸡翅虾滑的做法图解5

步骤5

用的这个虾滑,四个鸡翅用了2袋,
鸡翅虾滑的做法图解6

步骤6

锅中喷少许油,放入鸡翅开始煎制,煎到两面金黄,
鸡翅虾滑的做法图解7

步骤7

煎好后,加入调好的料汁(清水150克,蚝油3克,老抽10ml,糖2克)盖上盖炖3-5分钟,汤汁基本收干就可。
鸡翅虾滑的做法图解8

步骤8

煎好出锅,咸香入味,超级好吃。

鸡翅虾滑的烹饪技巧

这个是少油版的,我就是在煎制时两面喷了一些油,剩下的全程无油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2026-01-14 · 吉林省

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