干炸黄花鱼

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龙虾妹1103
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干炸黄花鱼的用料

黄花鱼 15条 料酒 1勺
生抽 1勺 十三香 适量
盐 1小勺 土豆淀粉 100克
面粉 50克 泡打粉 3克
盐 2克 五香粉 1克
常温水 130克 食用油 15克

干炸黄花鱼的做法

干炸黄花鱼的做法图解1

步骤1

先把黄花鱼去头和去内脏，再把黄花鱼用料酒生抽十三香盐腌制10分钟以上
干炸黄花鱼的做法图解2

步骤2

下面开始调制面糊：土豆淀粉100克，面粉50克，泡打粉3克，盐2克，五香粉1克，常温水130克，食用油15克
干炸黄花鱼的做法图解3

步骤3

把油大火烧热之后，将15条鱼分两锅炸出来，一次炸5分钟左右即可，然后再复炸一次。
干炸黄花鱼的做法图解4

步骤4

然后就装盘吧！

干炸黄花鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-02-02 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 龙虾妹1103 编写，未经授权不得转载
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