鸭舌冬瓜汤

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小陆老师96
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春节期间大吃大喝的，容易上火，那年夜饭来个清热去火汤～鸭舌冬瓜汤
参与活动: #年夜饭领“鲜”一步，太太乐调味，全家团圆鲜香满屋！#

鸭舌冬瓜汤的用料

鸭舌 10 个 冬瓜 250 克
色拉油 一勺 生姜 2 片
料酒 一勺 太太乐原味鲜松茸鲜 少许
盐 2 克

鸭舌冬瓜汤的做法

#年夜饭领“鲜”一步#鸭舌冬瓜汤的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#年夜饭领“鲜”一步#鸭舌冬瓜汤的做法图解2

步骤2

食材准备好
#年夜饭领“鲜”一步#鸭舌冬瓜汤的做法图解3

步骤3

鸭舌提前焯水，然后洗净煮熟，水里放一片生姜，一点料酒
#年夜饭领“鲜”一步#鸭舌冬瓜汤的做法图解4

步骤4

热锅冷油，放生姜片
#年夜饭领“鲜”一步#鸭舌冬瓜汤的做法图解5

步骤5

放入冬瓜，快速煸炒
#年夜饭领“鲜”一步#鸭舌冬瓜汤的做法图解6

步骤6

放入鸭舌，煸炒均匀
#年夜饭领“鲜”一步#鸭舌冬瓜汤的做法图解7

步骤7

放适量水没过食材，大火烧开，小火慢炖 15 分钟
#年夜饭领“鲜”一步#鸭舌冬瓜汤的做法图解8

步骤8

提鲜我喜欢用太太乐原味鲜松茸鲜
#年夜饭领“鲜”一步#鸭舌冬瓜汤的做法图解9

步骤9

放少许松茸鲜
#年夜饭领“鲜”一步#鸭舌冬瓜汤的做法图解10

步骤10

再放一点点盐调味，出锅
#年夜饭领“鲜”一步#鸭舌冬瓜汤的做法图解11

步骤11

非常清淡

鸭舌冬瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-02-03 · 江苏省

©本菜谱的做法由 小陆老师96 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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