大吉大利|栗子乌鸡汤

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年夜饭上少不了栗子鸡，寓意大吉大利，最常做的就是栗子烧鸡，今年来点不一样的栗子乌鸡汤，乌鸡更滋补肉质更鲜嫩，和栗子一起炖煮，用太太乐薄盐鸡精调味料提鲜，让汤更加鲜美，减盐不减鲜，保留地道家常味。
参与活动: #年夜饭领“鲜”一步，太太乐调味，全家团圆鲜香满屋！#

栗子乌鸡汤的用料

乌鸡 500克 栗子 300克
水 800毫升 太太乐薄盐鸡精调味料 3克
食盐 2克

栗子乌鸡汤的做法

#年夜饭领“鲜”一步# 大吉大利|栗子乌鸡汤的做法图解1

步骤1

准备食材：乌鸡洗净切块，栗子洗净备用
#年夜饭领“鲜”一步# 大吉大利|栗子乌鸡汤的做法图解2

步骤2

康宁锅内放入洗净的乌鸡汤
#年夜饭领“鲜”一步# 大吉大利|栗子乌鸡汤的做法图解3

步骤3

倒入800毫升清水
#年夜饭领“鲜”一步# 大吉大利|栗子乌鸡汤的做法图解4

步骤4

盖上锅盖将其煮沸之后撇去浮沫
#年夜饭领“鲜”一步# 大吉大利|栗子乌鸡汤的做法图解5

步骤5

放入洗净的栗子
#年夜饭领“鲜”一步# 大吉大利|栗子乌鸡汤的做法图解6

步骤6

盖上锅盖大火煮开之后，中小火炖煮20分钟
#年夜饭领“鲜”一步# 大吉大利|栗子乌鸡汤的做法图解7

步骤7

打开锅盖放入2克食盐，3克太太乐薄盐鸡精调味料
#年夜饭领“鲜”一步# 大吉大利|栗子乌鸡汤的做法图解8

步骤8

搅拌均匀即可关火出锅
#年夜饭领“鲜”一步# 大吉大利|栗子乌鸡汤的做法图解9

步骤9

盛入碗中
#年夜饭领“鲜”一步# 大吉大利|栗子乌鸡汤的做法图解10

步骤10

鸡肉鲜美，汤鲜而不咸
#年夜饭领“鲜”一步# 大吉大利|栗子乌鸡汤的做法图解11

步骤11

新年大吉大利，福气安康

栗子乌鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-02-17 · 上海市

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载
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