素食爱好者的首选 | 鱼香千叶豆腐

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不负筱食光
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这道鱼香千叶豆腐太下饭啦～～～ 新年的餐桌上大鱼大肉吃多了，这道鱼香千叶豆腐很是下饭呦，平时吃素的朋友也可以吃到鱼香的美味哦，适合减脂中的朋友们解馋，下饭好吃。喜欢的朋友们快试试，新年餐桌来一道绝对抢着吃！
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鱼香千叶豆腐的用料

千叶豆腐 1份 木耳丝 30克
胡萝卜 半根 青椒 1个
番茄沙司 3勺 香醋 2勺
蚝油 1勺 大蒜 5瓣
白砂糖 2勺 鸡精 1勺
淀粉 1勺 盐 2克
红辣椒段 适量

鱼香千叶豆腐的做法

#情人节心动料理#素食爱好者的首选 | 鱼香千叶豆腐的做法图解1

步骤1

准备好食材。
#情人节心动料理#素食爱好者的首选 | 鱼香千叶豆腐的做法图解2

步骤2

木耳丝提前泡发。
#情人节心动料理#素食爱好者的首选 | 鱼香千叶豆腐的做法图解3

步骤3

千叶豆腐切细丝、胡萝卜切丝、尖椒洗净去心切丝备用。大蒜切碎备用。
#情人节心动料理#素食爱好者的首选 | 鱼香千叶豆腐的做法图解4

步骤4

再来调制一个鱼香酱汁:番茄沙司+蚝油+香醋+盐+糖+淀粉+鸡精+适量清水搅拌均匀，调成鱼香汁。
#情人节心动料理#素食爱好者的首选 | 鱼香千叶豆腐的做法图解5

步骤5

锅中倒入适量食用油，油热爆香蒜末和干辣椒段。
#情人节心动料理#素食爱好者的首选 | 鱼香千叶豆腐的做法图解6

步骤6

再放入千叶豆腐丝煸炒片刻盛出。
#情人节心动料理#素食爱好者的首选 | 鱼香千叶豆腐的做法图解7

步骤7

放入木耳丝煸炒。
#情人节心动料理#素食爱好者的首选 | 鱼香千叶豆腐的做法图解8

步骤8

放入胡萝卜丝煸炒。
#情人节心动料理#素食爱好者的首选 | 鱼香千叶豆腐的做法图解9

步骤9

再放入青椒丝和千页豆腐丝翻炒均匀。
#情人节心动料理#素食爱好者的首选 | 鱼香千叶豆腐的做法图解10

步骤10

最后淋上鱼香酱汁大火炒匀入味。
#情人节心动料理#素食爱好者的首选 | 鱼香千叶豆腐的做法图解11

步骤11

酸甜可口的鱼香千叶豆腐就做好了，装盘即可。
#情人节心动料理#素食爱好者的首选 | 鱼香千叶豆腐的做法图解12

步骤12

春节期间大鱼大肉吃多了，来上一份，酸甜可口太好吃了～

鱼香千叶豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-02-22 · 新疆

©本菜谱的做法由 不负筱食光 编写，未经授权不得转载

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