一碗三文鱼海胆酱蛋炒饭

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今天我用的油是刀唛浓香低芥酸菜籽油做一个好吃的三文鱼海胆酱蛋炒饭，刀唛浓香低芥酸菜籽油芥酸含量＜1%，远低于国家标准的3%！浓香小榨风味，闻着香吃着更香！
参与活动: #快用刀唛浓香低芥酸菜籽油，做一桌健康浓香元宵宴！#

一碗三文鱼海胆酱蛋炒饭的用料

刀唛浓香低芥酸菜籽油 15克 三文鱼 100克
鸡蛋 2个 洋葱彩椒 适量
盐 1克

一碗三文鱼海胆酱蛋炒饭的做法

#刀唛冠军油，香伴健康年#一碗三文鱼海胆酱蛋炒饭的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#刀唛冠军油，香伴健康年#一碗三文鱼海胆酱蛋炒饭的做法图解2

步骤2

食材准备好，三文鱼参加洋葱都切粒
#刀唛冠军油，香伴健康年#一碗三文鱼海胆酱蛋炒饭的做法图解3

步骤3

一共2个鸡蛋，一个蛋黄放入米饭，搅拌均匀
#刀唛冠军油，香伴健康年#一碗三文鱼海胆酱蛋炒饭的做法图解4

步骤4

热锅，放适量刀唛浓香低芥酸菜籽油
#刀唛冠军油，香伴健康年#一碗三文鱼海胆酱蛋炒饭的做法图解5

步骤5

小火，放姜三文鱼，慢慢煎熟盛出备用
#刀唛冠军油，香伴健康年#一碗三文鱼海胆酱蛋炒饭的做法图解6

步骤6

放入鸡蛋液，煸炒成型盛出备用
#刀唛冠军油，香伴健康年#一碗三文鱼海胆酱蛋炒饭的做法图解7

步骤7

放入米饭，快速煸炒均匀
#刀唛冠军油，香伴健康年#一碗三文鱼海胆酱蛋炒饭的做法图解8

步骤8

放入所有食材，快速煸炒均匀
#刀唛冠军油，香伴健康年#一碗三文鱼海胆酱蛋炒饭的做法图解9

步骤9

放2是海胆酱，快速煸炒
#刀唛冠军油，香伴健康年#一碗三文鱼海胆酱蛋炒饭的做法图解10

步骤10

根据自己口味，放一丢丢盐，快速煸炒到米饭粒粒分明，出锅
#刀唛冠军油，香伴健康年#一碗三文鱼海胆酱蛋炒饭的做法图解11

步骤11

超级无敌
#刀唛冠军油，香伴健康年#一碗三文鱼海胆酱蛋炒饭的做法图解12

步骤12

不需要菜了
#刀唛冠军油，香伴健康年#一碗三文鱼海胆酱蛋炒饭的做法图解13

步骤13

这一碗，蛋炒饭界天花板了

一碗三文鱼海胆酱蛋炒饭的烹饪技巧

一个蛋黄放米饭搅拌均匀，炒出来的米饭格外香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-03-06 · 江苏省

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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