葱花鸡蛤蜊汤—— 倒春寒来一碗

独家
1192 浏览 38 收藏
收藏
conconkoo
conconkoo
＋ 关注

倒春寒，身体感觉凉凉的～那就来一碗葱花鸡蛤蜊汤暖暖身体！鲜得眉毛掉下来！特别是在刷脂期的你也能毫无负担得来一碗^o^快来试试～

葱花鸡蛤蜊汤的用料

鸡腿 3只 蛤蜊 500克
白洋葱 1个 香葱 100g
大蒜头 3瓣 姜 4片
盐 2克 柠檬黑胡椒盐 2克
白胡椒 4克 橄榄油 5克

葱花鸡蛤蜊汤的做法

葱花鸡蛤蜊汤—— 倒春寒来一碗的做法图解1

步骤1

几个人就准备几个鸡腿～
葱花鸡蛤蜊汤—— 倒春寒来一碗的做法图解2

步骤2

鸡腿去骨，待腌渍～
葱花鸡蛤蜊汤—— 倒春寒来一碗的做法图解3

步骤3

小香葱切后用盐腌渍 15分钟
葱花鸡蛤蜊汤—— 倒春寒来一碗的做法图解4

步骤4

葱姜水椿出后盐鸡腿肉去腥
葱花鸡蛤蜊汤—— 倒春寒来一碗的做法图解5

步骤5

倒入鸡腿肉 泡一泡
葱花鸡蛤蜊汤—— 倒春寒来一碗的做法图解6

步骤6

撒入柠檬黑胡椒海盐腌渍3小时后待用
葱花鸡蛤蜊汤—— 倒春寒来一碗的做法图解7

步骤7

鸡皮面煎至金黄可以取出切块
葱花鸡蛤蜊汤—— 倒春寒来一碗的做法图解8

步骤8

洋葱切片后同大蒜一同爆炒，直至焦糖色
葱花鸡蛤蜊汤—— 倒春寒来一碗的做法图解9

步骤9

加入鸡块一同翻炒～
葱花鸡蛤蜊汤—— 倒春寒来一碗的做法图解10

步骤10

用砂锅煸炒腌渍的葱花
葱花鸡蛤蜊汤—— 倒春寒来一碗的做法图解11

步骤11

倒入洋葱鸡块加入热水
葱花鸡蛤蜊汤—— 倒春寒来一碗的做法图解12

步骤12

煮开后加入干净的蛤蜊
葱花鸡蛤蜊汤—— 倒春寒来一碗的做法图解13

步骤13

盖上锅盖焖8分钟左右，蛤蜊会自动开盖，切记不要煮太久，蛤蜊会老哦～最后撒上白胡椒～
葱花鸡蛤蜊汤—— 倒春寒来一碗的做法图解14

步骤14

葱花鸡蛤蜊汤出锅了！尝一尝是不是鲜掉眉毛～

葱花鸡蛤蜊汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-03-06 · 上海

©本菜谱的做法由 conconkoo 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

葱花鸡蛤蜊汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 葱花鸡蛤蜊汤—— 倒春寒来一碗

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 葱花鸡蛤蜊汤—— 倒春寒来一碗的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活