清淡健康的白菜豆腐汤

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爱笑的垚垚妈
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春季干燥，吃饭时非常适合喝一点汤，白菜和豆腐的搭配非常清淡，咸鲜不腻。特别推荐刀唛低芥酸菜籽油，这款油高烟点、少油烟，煮出来的汤清清爽爽，白菜甜、豆腐嫩，一口暖到胃里。平凡的晚餐，也能吃出幸福感。
参与活动: #快用刀唛浓香低芥酸菜籽油，做一桌健康浓香元宵宴！#

白菜豆腐汤的用料

娃娃菜 1颗 北豆腐 1盒
香菇 1个 白玉菇 30克
鸡蛋 2个 白胡椒粉 4克
刀唛低芥酸菜籽油 适量 盐 适量
小香葱 适量 枸杞 适量

白菜豆腐汤的做法

#刀唛冠军油，香伴健康年#清淡健康的白菜豆腐汤的做法图解1

步骤1

准备好食材；
#刀唛冠军油，香伴健康年#清淡健康的白菜豆腐汤的做法图解2

步骤2

锅烧热，放入刀唛低芥酸菜籽油；
#刀唛冠军油，香伴健康年#清淡健康的白菜豆腐汤的做法图解3

步骤3

放入菌类，翻炒一下，盛出备用；
#刀唛冠军油，香伴健康年#清淡健康的白菜豆腐汤的做法图解4

步骤4

锅内留底油，放入鸡蛋；
#刀唛冠军油，香伴健康年#清淡健康的白菜豆腐汤的做法图解5

步骤5

煎熟狗用铲子切成块，加入开水；
#刀唛冠军油，香伴健康年#清淡健康的白菜豆腐汤的做法图解6

步骤6

倒入砂锅；
#刀唛冠军油，香伴健康年#清淡健康的白菜豆腐汤的做法图解7

步骤7

放入炒好的菌菇；
#刀唛冠军油，香伴健康年#清淡健康的白菜豆腐汤的做法图解8

步骤8

豆腐掰成块放入汤里，煮开；
#刀唛冠军油，香伴健康年#清淡健康的白菜豆腐汤的做法图解9

步骤9

放入白菜，继续煮到白菜变软；
#刀唛冠军油，香伴健康年#清淡健康的白菜豆腐汤的做法图解10

步骤10

放入枸杞，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀；
#刀唛冠军油，香伴健康年#清淡健康的白菜豆腐汤的做法图解11

步骤11

白菜豆腐汤盛到大碗里，表面撒香葱碎即可。
#刀唛冠军油，香伴健康年#清淡健康的白菜豆腐汤的做法图解12

步骤12

刀唛低芥酸菜籽油，不油腻、不抢味，只提鲜， 清淡又健康～～～

白菜豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-03-08 · 天津

©本菜谱的做法由 爱笑的垚垚妈 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 炒 煮 煎 拌

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