电饭煲一锅出(蛋羹，花菜蒸拳头母)

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一个人在家吃饭，不想开火，直接煮饭的时候，来个一锅出，也挺好的！

花菜蒸拳头母的用料

米 1杯 水 1.5杯
西蓝花 1朵 鸡蛋 2个
开水 1.5倍 盐 少许
猪油 少许 生抽 适量
葱花 适量 拳头母 2个
油 适量 蒜蓉酱 1勺

花菜蒸拳头母的做法

电饭煲一锅出(蛋羹，花菜蒸拳头母)的做法图解1

步骤1

鸡蛋打撒，加入1.5倍的开水，少许盐搅拌均匀，再放入适量的猪油！
电饭煲一锅出(蛋羹，花菜蒸拳头母)的做法图解2

步骤2

拳头母切成片备用！
电饭煲一锅出(蛋羹，花菜蒸拳头母)的做法图解3

步骤3

西蓝花清洗干净，切成小朵，放在蒸格里！
电饭煲一锅出(蛋羹，花菜蒸拳头母)的做法图解4

步骤4

把切好的拳头母摆在花菜上！
电饭煲一锅出(蛋羹，花菜蒸拳头母)的做法图解5

步骤5

喷适量的油！
电饭煲一锅出(蛋羹，花菜蒸拳头母)的做法图解6

步骤6

放入适量的蒜蓉酱！
电饭煲一锅出(蛋羹，花菜蒸拳头母)的做法图解7

步骤7

米淘洗干净，加入1.5倍的水，放入电饭锅里，电饭煲上面再放入蒸格，把鸡蛋液和拳头母放进去！
电饭煲一锅出(蛋羹，花菜蒸拳头母)的做法图解8

步骤8

按“柴火饭”键即可！
电饭煲一锅出(蛋羹，花菜蒸拳头母)的做法图解9

步骤9

时间到了，在蛋羹上倒适量的生抽，再在蛋羹和拳头母上放入适量的葱花即可！
电饭煲一锅出(蛋羹，花菜蒸拳头母)的做法图解10

步骤10

成品图
电饭煲一锅出(蛋羹，花菜蒸拳头母)的做法图解11

步骤11

成品图
电饭煲一锅出(蛋羹，花菜蒸拳头母)的做法图解12

步骤12

成品图

花菜蒸拳头母的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-03-23 · 湖北省

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
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