无添加｜海苔肉松纸杯蛋糕

无添加｜海苔肉松纸杯蛋糕

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桃子很2
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很简单的一个做法，试试看吧！

海苔肉松纸杯蛋糕的用料

冷藏鸡蛋 4个 低筋粉 70克
玉米油 40克 牛奶 65毫升
细砂糖 35克 海苔肉松 适量

海苔肉松纸杯蛋糕的做法

无添加｜海苔肉松纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

将4个鸡蛋（冷藏鸡蛋），蛋清蛋黄分开
无添加｜海苔肉松纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄部分，加入牛奶、玉米油和低筋面粉，加好后不用搅拌，放在一旁备用
无添加｜海苔肉松纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋清中加入柠檬汁和砂糖，用电动打蛋器搅打至蓬松发白
无添加｜海苔肉松纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

使蛋白有一定硬度，提起打蛋器有直立尖角
无添加｜海苔肉松纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

打好后直接用打蛋器来打我们的蛋黄部分，一分钟都不用，搅匀就可以了，这样又省时，还少洗打蛋抽
无添加｜海苔肉松纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

然后就将蛋清分次加入蛋黄糊中，抄底翻拌混合均匀
无添加｜海苔肉松纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

面糊挤一半，放上海苔肉松，再盖面糊到7、8分满，烤箱上下火170度20-25分钟
无添加｜海苔肉松纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

出炉侧躺放凉就ok啦，很好吃哦，非常蓬松柔软！

海苔肉松纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-04-12 · 上海

©本菜谱的做法由 桃子很2 编写，未经授权不得转载
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