葱香炸肉

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春日花田，不仅是视觉的盛宴，更是味觉的序曲。选用外婆乡小榨菜籽油来制作这道葱香炸肉，便是把春天的明媚与土地的醇香一同请进了厨房。小榨工艺锁住了菜籽油原始浓郁的香气，在热力的催化下，它温柔地拥抱着鲜嫩的肉片与翠绿的葱段。一口下去，外酥里嫩，菜籽油的独特浓香在齿间绽放，那是属于春日田野的、蓬勃又温暖的家常滋味。
参与活动: #寻味外婆乡，花田食春宴#

葱香炸肉的用料

外婆乡小榨菜籽油 500g 葱花 100g
香炸粉 100g 水 70g
猪肉 300g 鸡胸肉 200g

葱香炸肉的做法

#寻味外婆乡花田食春宴#葱香炸肉的做法图解1

步骤1

猪肉、鸡肉切好后放入汤碗，加入香炸粉、葱花
#寻味外婆乡花田食春宴#葱香炸肉的做法图解2

步骤2

加入水拌匀
#寻味外婆乡花田食春宴#葱香炸肉的做法图解3

步骤3

锅内入油加热
#寻味外婆乡花田食春宴#葱香炸肉的做法图解4

步骤4

放入肉条炸至微微发黄捞出放凉
#寻味外婆乡花田食春宴#葱香炸肉的做法图解5

步骤5

放凉的肉块再复炸一下
#寻味外婆乡花田食春宴#葱香炸肉的做法图解6

步骤6

香喷喷的香葱炸肉

葱香炸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-04-12 · 山东

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炸 拌 香 葱香味
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