丝瓜炒蛏子

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丝瓜炒蛏子的用料

蛏子 350克 丝瓜 1根
盐 半茶匙 糖 半茶匙

丝瓜炒蛏子的做法

丝瓜炒蛏子的做法图解1

步骤1

加盐和芥末吐沙
丝瓜炒蛏子的做法图解2

步骤2

姜片一丢丢料酒焖2分钟
丝瓜炒蛏子的做法图解3

步骤3

蛏子清洗干净去壳，水倒出来备用
丝瓜炒蛏子的做法图解4

步骤4

下姜蒜油爆香
丝瓜炒蛏子的做法图解5

步骤5

下丝瓜炒香再下海鲜菇翻炒。别整太焦会发苦
丝瓜炒蛏子的做法图解6

步骤6

下蛏子水，加一点盐，一点糖。
丝瓜炒蛏子的做法图解7

步骤7

下蛏子和淀粉水。收汁。
丝瓜炒蛏子的做法图解8

步骤8

完成！

丝瓜炒蛏子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-04-22 · 广东省

©本菜谱的做法由 安琪拉の菜单 编写，未经授权不得转载
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