珍馐双鲜～高丽参焖干贝大虾

精品 独家
15.8万 浏览 4994 收藏
收藏
窗边的小豆豆。
窗边的小豆豆。
＋ 关注


不是普通焖海鲜——是正官庄高丽参坐镇。 参香沉厚，干贝提鲜，大虾吸饱了温润的底气。 一开盖，香气先醉人；一入口，回甘才说话。
参与活动: #立夏第一碗，参养好精气#

高丽参焖干贝大虾的用料

正官庄高丽参 2-4片 大虾 12只
干贝 5个 姜片 1片

高丽参焖干贝大虾的做法

#立夏第一碗，参养好精气#珍馐双鲜～高丽参焖干贝大虾的做法图解1

步骤1

准备食材：正官庄高丽参、大虾、干贝、姜片
#立夏第一碗，参养好精气#珍馐双鲜～高丽参焖干贝大虾的做法图解2

步骤2

提前将正官庄高丽参参片浸泡温水半小时备用。
#立夏第一碗，参养好精气#珍馐双鲜～高丽参焖干贝大虾的做法图解3

步骤3

干贝浸泡半小时备用。
#立夏第一碗，参养好精气#珍馐双鲜～高丽参焖干贝大虾的做法图解4

步骤4

锅热倒入少量食用油加入大虾、姜片，盖上锅盖将虾焖至变色
#立夏第一碗，参养好精气#珍馐双鲜～高丽参焖干贝大虾的做法图解5

步骤5

这时候染发好的干贝，倒入浸泡过的高丽参汤。
#立夏第一碗，参养好精气#珍馐双鲜～高丽参焖干贝大虾的做法图解6

步骤6

转最小火焖3分钟，收汁即可，不用多余的调味鲜味就已足够。
#立夏第一碗，参养好精气#珍馐双鲜～高丽参焖干贝大虾的做法图解7

步骤7

干贝的鲜、大虾的甜，都被正官庄高丽参的参香托着走。
#立夏第一碗，参养好精气#珍馐双鲜～高丽参焖干贝大虾的做法图解8

步骤8

高丽参的参香钻进每一丝虾肉，鲜上加润，润上加香汤都舍不得剩一滴。

高丽参焖干贝大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-05-15 · 福建省

©本菜谱的做法由 窗边的小豆豆。 编写，未经授权不得转载
分类： 焖 季节 夏 立夏 午餐
上传我做的这道菜

高丽参焖干贝大虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #立夏第一碗，参养好精气#珍馐双鲜～高丽参焖干贝大虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #立夏第一碗，参养好精气#珍馐双鲜～高丽参焖干贝大虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活