薏仁黍米参粥

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薏仁祛湿、黍米养心血、高丽参补元气提精神，早晨喝一碗，一整天元气满满
参与活动: #立夏第一碗，参养好精气#

薏仁黍米参粥的用料

黍米 25g 薏仁 25g
高丽参 2片 冰糖 适量
枸杞 少许

薏仁黍米参粥的做法

#立夏第一碗，参养好精气#薏仁黍米参粥的做法图解1

步骤1

准备食材，以上用量是一人份。
#立夏第一碗，参养好精气#薏仁黍米参粥的做法图解2

步骤2

薏米和大黄米淘洗干净，泡2、3个小时，然后再煮粥。
#立夏第一碗，参养好精气#薏仁黍米参粥的做法图解3

步骤3

高丽参两片，冲洗浮尘，浸泡30分钟，与大黄米、薏米、冰糖同煮。
#立夏第一碗，参养好精气#薏仁黍米参粥的做法图解4

步骤4

我是晚上预约的早晨粥，所以食材洗干净都一起泡到电饭煲里面了，没有单独浸泡。
#立夏第一碗，参养好精气#薏仁黍米参粥的做法图解5

步骤5

出锅撒少许枸杞，粥稍有些粗粮味道，所以糖是不能少的，调合一下口感。

薏仁黍米参粥的烹饪技巧

黍米就是大黄米，颗粒比小米要大，有黏性。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-05-27 · 山东省

©本菜谱的做法由 鑫淼淼食记 编写，未经授权不得转载
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