焦香粉糯的香煎小土豆

独家
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南方小土豆大丰收啦

香煎小土豆的用料

小土豆 500g 蒜 4瓣
小香葱 3根 青红椒 3个

香煎小土豆的做法

焦香粉糯的香煎小土豆的做法图解1

步骤1

自己种的土豆个头都不大,今天做个土豆饼
焦香粉糯的香煎小土豆的做法图解2

步骤2

先土豆加水煮熟,去皮用刀侧面拍扁,入油锅煎至金黄,期间加点盐入底味
焦香粉糯的香煎小土豆的做法图解3

步骤3

加入青红椒末,和蒜末,翻炒
焦香粉糯的香煎小土豆的做法图解4

步骤4

快出锅前撒些葱
焦香粉糯的香煎小土豆的做法图解5

步骤5

翻炒均匀
焦香粉糯的香煎小土豆的做法图解6

步骤6

一盘外酥里糯的香煎小土豆出炉啦

香煎小土豆的烹饪技巧

建议放菜籽油,更金黄,更香,油适当多些,出锅前也可以根据自己喜好,加入孜然椒盐都行,像烧烤味一样
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2026-05-29 · 浙江省

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