盐水鸡胸肉3鸡胸肉沙拉5

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盐水鸡胸肉的用料

鸡胸肉 400g 2g
花椒

盐水鸡胸肉的做法

盐水鸡胸肉3鸡胸肉沙拉5的做法图解1

步骤1

鸡胸肉去筋膜,用3g盐:100g肉的比例泡,水适量泡一整夜 原理:跟人吃饭过咸,第二天有点浮肿同理。 冲洗干净,冷水下锅加多点花椒,料酒一起煮7分钟(小鸡胸5分钟),捞浮沫,焖10分钟,凉后切片 加了较多的花椒盖了5成的腥味 鸡胸肉沙拉: 肉切小丁混入沙拉
盐水鸡胸肉3鸡胸肉沙拉5的做法图解2

步骤2

洋葱烧未腌过鸡胸肉,腥味80%

盐水鸡胸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2026-06-19 · 广西壮族自治区

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